Alimentación

Trucos para conservar las frutas

Tips para mantenerlas en buen estado según cuáles sean

jueves 22 de octubre de 2020 - 7:14 am

Conservar las frutas tiene muchas ventajas como evitar el desperdicio de la comida, ahorro en materia de economía, y mantener por mucho más tiempo su sabor y valor nutricional.

Existen muchísimos tipos de frutas, pero vamos a compartir cómo se pueden conservar algunas de las más comunes.

Tomate: la mejor manera de conservarlo es guardándolo en un cajón de la heladera si es que se encuentra maduro. Si está más verde, se recomienda guardarlo fuera de la heladera hasta que madure, se ponga más rojo y ahí sí, a la heladera.

Palta: lo mejor es conservarla fuera de la heladera. Si querés que madure más rápido, lo ideal es envolverla en papel de diario y separarla de los cítricos. Asimismo, si querés guardar solo la mitad y evitar la oxidación, podés echarle unas gotitas de limón y conservarla en un frasco de vidrio dentro de la heladera.

Manzanas, peras, duraznos y kiwis: Lo mejor es guardarlos dentro de la heladera para que se conserven más. Lo ideal, es guardar cada tipo de fruta en un contenedor diferente y sin tapa.

Melón, sandía o ananá: cuando las compramos, las podemos conservar fuera de la heladera. Una vez que las cortamos, podemos guardarlas dentro de la heladera en una bolsa reutilizable.

Naranja, limón y pomelo, se conservan bien en un ambiente seco y oscuro. No es necesario guardarlos en la heladera.

Arándanos, cerezas, frambuesas, moras, frutillas y fresas: se conservan en la heladera. No lavarlas hasta el momento que vayamos a consumirlos, así los disfrutamos bien frescos.

Uvas, ciruelas y damascos: para ellas, es mejor lavarlas y conservarlas secas en un recipiente en el que puedan respirar.

Fuente: La Bioguía

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