Salud
Seis alimentos veganos que aportan proteínas
Si no consumís alimentos de origen animal, estos pueden suplantar sus beneficios nutricionales
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La alimentación vegana puede cubrir la necesidad proteica del cuerpo ya que hay comidas de origen vegetal que son fuentes de proteínas, se pueden incluir en las dietas y aportan lo necesario para el organismo.
Mientras que la ingesta energética del día sea adecuada, se puede cubrir las necesidades sin la necesidad de apilarlos todos en un mismo plato. A continuación, seis alimentos de origen vegetal con su promedio de aporte de proteínas cada 100 gramos.
— Legumbres: 20 gramos.
— Frutas secas: 19 gramos.
— Semillas: 18 gramos.
— Germen de trigo: 25 gramos.
— Levadura nutricional: 43 gramos.
— Cereales: 12 gramos.
Fuente: Conbienestar
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