Alimentación

Diez beneficios de las papas

Algunas de sus propiedades más importantes y cómo consumirlas para aprovecharlas

jueves 16 de abril de 2020 - 7:34 am

La papa es una hortaliza muy nutritiva y con grandes propiedades curativas. Estas son algunas de las diez funciones de este tubérculo.

1. Para tratar la anemia: aportan gran cantidad de ácido fólico y hierro, que también son muy beneficiosos para la salud y la producción de glóbulos rojos del organismo.

2. Es un poderoso anti-inflamatorio: el alto contenido de minerales y sal orgánica que contienen, hacen que sean un buen anti-inflamatorio para el organismo. Por ello es muy beneficiosa para tratar la artritis y reumatismo. La mejor manera de tomarla para tratar la inflamación, es cortando una por la mitad con la piel, y hervirla. Una vez hervida beber un baso del agua resultante por la mañana antes de las comidas.

3. Reducen la presión arterial: contienen gran cantidad de potasio, por lo que ayudan a bajar la presión arterial del organismo.

4. Ayuda a aliviar el dolor de gota: consumir regularmente jugo de papas crudas ayuda a disminuir el dolor. Si mezclamos el jugo de papas crudas con un poco de miel, desintoxica el organismo, y elimina más rápidamente el exceso de ácido úrico del organismo.

5. Previene el estreñimiento y las hemorroides: consumirlas hervidas o al vapor, es muy beneficioso para hidratar las heces y volverlas más suaves, por ello se recomienda para tratar el estreñimiento y prevenir la formación de hemorroides.

6. Beneficiosa para las irritaciones de la piel: tiene grandes propiedades calmantes, anti-irritantes, y desinflamatorias, por ello se usa en el tratamiento de erupciones, quemaduras e irritaciones de la piel. Aplicar una rodaja de papa cruda en la quemadura, o aplicar el jugo de ésta encima de la zona a tratar. El jugo se usa para tratar gran variedad de irritaciones en la piel.

7. Alivia dolores de cabeza: el consumo regular de jugo de papa cruda ayuda a aliviar esas molestias.

8. Ayuda a tratar la hipertensión y mejorar la circulación: la piel de las papas contiene gran cantidad de ácido clorogénico, que actúa como un gran diurético natural para el organismo. Por ello es beneficiosa para tratar la hipertensión y mejorar la circulación del organismo.

9. Previene la formación de ciertos tipos de cáncer: el ácido clorogénico que contiene la piel de las papas también previene la mutación de células normales a cancerosas.

10. Elimina los círculos oscuros de debajo los ojos: aplicar rodajas finas de papa cruda sobre ellos dos veces al día.

Algunas recomendaciones:

– Se recomienda preparar las papas al vapor o hervidas, por que de esta manera conseguimos que la Vitamina C se conserve.

– El líquido resultante de hervirlas es muy recomendable, ya que aporta gran cantidad de minerales.

– Se recomienda cocinarlas siempre con piel, ya que en ella se encuentran la mayor parte de propiedades.

Fuente: Culturizando

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