Sociedad

“Fernandito”: la Asociación Internacional de Bartenders incluyó al fernet con coca como un trago “de la nueva era”

La típica bebida cordobesa ingresó a la lista de la IBA, que representa a los mejores cantineros del mundo

miércoles 1 de abril de 2020 - 5:30 pm

La clásica bebida cordobesa de Fernet con Coca ingresó en la lista de la Asociación Internacional de Bartenders (IBA), elegido como uno de los cócteles de “la nueva era” bajo el nombre de “Fernandito”.

Según esta junta de profesionales en lo que respecta la bebida, los ingredientes son: 50 ml de fernet y cola de relleno.”Vierta el fernet en un vaso doble con hielo a la antigua usanza, llene el vaso con cola. Revuelva suavemente”, describe el método de preparación.

La Asociación Internacional de Bartenders se fundó el 24 de febrero de 1951 en el salón del Grand Hotel en Torquay en Reino Unido, con el objetivo de representar – mediante reuniones y competiciones – a los mejores cantineros del mundo.

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