Economía

¿Cuáles fueron los alimentos que lideraron los aumentos después de la devaluación?

El INDEC publicó el informe del IPC del mes de agosto y confirmó un incremento del 4,5% en el rubro de "Alimentos y Bebidas"

jueves 12 de septiembre de 2019 - 8:59 pm

Un nuevo relevamiento del Índice de Precios al Consumidor (IPC) publicado por el INDEC este jueves puso en evidencia la realidad que vivimos en nuestro día a día: la aceleración de los precios. La inflación mensual del mes de agosto trepó a 4% y el porcentaje se vio reflejado en los comercios.

En el marco del debate de la aprobación de la ley de Emergencia Alimentaria, los números del INDEC reportaron un incremento del 4,5% en el rubro de “Alimentos y Bebidas”. Considerando este número, ¿qué alimentos sufrieron los mayores aumentos de precios?

Encabezando en ranking está la cebolla, que aumentó 51,7% respecto de julio, producto de factores estacionales. El kilo pasó de costar $35,09 durante el séptimo mes del año a $ 53,23 el mes pasado. Le siguió el kilo de banana, que pasó de valer $52,97 a $62,82, lo que equivale a un aumento del 18,6% en un mes. A su vez, el paquete de 800 gramos de leche en polvo entera escaló 10,2%, al subir de $309,06 a $340,69.

El impacto inflacionario también se reflejó en los embutidos. El kilo de jamón cocido subió un 4,8%, el de salchichón, 7,2%; y el de salame, 5,9%. A su vez, el paquete de 150 gramos de galletitas dulces envasadas sin relleno se incrementaron 7,7%, al pasar de $ 36 a $38,79, mientras que el paquete de 250 gramos de las galletitas de agua envasadas aumentaron 5,2% y se vendían en agosto a $45,59.

Los alimentos que padecieron en menor medida la suba de precios fueron aquellos a los cuales se les eliminó el IVA el mes pasado: pan, leche sachet y UAT, aceite de girasol y mezcla, huevos, azúcar, pastas secas, arroz, harinas de trigo, polenta, rebozador y pan rallado, yerba mate, mate cocido, té, conservas (de frutas, hortalizas y legumbres) y yogures.

Para estos productos, excepto por el arroz blanco (que subió 5,8% en agosto) y el azúcar (5,2%), los aumentos fueron más moderados en comparación con el resto: el litro de leche en sachet trepó desde los $46,88 de julio a $48,37 el mes pasado, es decir, 3,2%; el pan de mesa (390 gramos), 0,8%; la harina de trigo común 000, 3,4%; el paquete de 500 gramos de fideos secos, 1,3%; y los 500 gramos de yerba, 1,9 por ciento.

Con información de Infobae

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