Alimentación

Once estudios científicos sobre las dietas para bajar de peso

Qué resultados arrojaron recientes investigaciones al respecto

martes 30 de abril de 2019 - 7:02 am

Existen muchos estudios científicos respecto a la alimentación. A continuación, once recientes que deberías tener en cuenta a la hora de iniciar un plan para bajar de peso.

1) Yogur y frutas secas

A largo plazo ayuda a bajar de peso más que la fruta o las verduras, según se desprende de un estudio llevado a cabo en la Escuela de Salud Pública de Harvard y publicado en la revista New England Journal of Medicine.

2) Sueño antigrasa

Según un estudio de la Universidad de Chicago, mientras hacemos una dieta para adelgazar, dormir durante la noche completa hace que perdamos más cantidad de grasa. Concretamente, si reducimos nuestro sueño a sólo 5 ½ horas perdemos el mismo peso que tras un sueño de 8 ½ horas, pero la grasa quemada se reduce a la mitad.

3) Contra los antojos, imaginación

Un grupo de científicos de la Universidad Carnegie Mellon (Pittsburgh, EE.UU.) descubrió que, ante el deseo de comer dulces, imaginarse comiendo grandes cantidades de estos productos puede ser suficiente para calmar el apetito.

4)Beber agua para adelgazar

Un ensayo clínico presentado durante un encuentro de la Sociedad Americana de Química reveló que beber dos tazas de agua antes de comer ayuda a perder peso y combatir la obesidad.

5) Mientras comés no navegues

Comer delante de la pantalla de un videojuego o trabajando con la computadora puede aumentar nuestro apetito a lo largo del día, revelaba un trabajo publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition.

6) Los peligros de comer sólo proteínas

La Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas desaconseja el método o dieta propuesto por Pierre Dukan ya que no existen pruebas que sustenten que una dieta con un mayor contenido en proteínas ayude a la pérdida de peso, y el consumo prolongado de dietas pobres en carbohidratos y ricas en proteínas se asocia con un incremento en la mortalidad.

7) Echale pimienta roja

Según una investigación de la Universidad de Purdue (EE.UU), consumir pimienta roja de Cayena puede ayudar a reducir el apetito y a quemar más calorías de lo habitual después de cada comida, especialmente si no solemos consumir esta especia regularmente.

8) Atentos a las etiquetas

Leer las etiquetas de los alimentos que compramos nos ayuda a perder peso. De acuerdo con un estudio de la Universidad Estatal de Washington, publicado en la revista Journal of Consumer Affairs, las mujeres entre 37 y 50 años son las que más han incorporado este hábito a la hora de hacer las compras.

9) Mejor pasar un poco de frío

Si se hace dieta en invierno, no abuses de la calefacción. Un estudio publicado en la revista Obesity Reviews asegura que mantener la calefacción muy alta podría contribuir al aumento de la obesidad en Reino Unido, Estados Unidos y otros países desarrollados. Según los autores, reducir la exposición al frío reduce la necesidad de consumir energía para permanecer calientes y disminuye la capacidad del cuerpo para producir calor.

10) ¿Rápido o lento?

Comer rápido, en comparación con hacerlo lentamente, reduce la segregación de ciertas hormonas que provocan sensación de saciedad. La reducción de dichas hormonas nos llevaría a comer en exceso y, por lo tanto, a engordar, según un estudio reciente.

11) Perder kilos mejora el cerebro

Sacarse kilos de encima no sólo mejorará tu aspecto sino tu memoria y su capacidad de concentración, afirma una investigación de la Universidad Kent State (EE.UU). Según Johns Gunstad, coautor del trabajo, muchos factores que acompañan a la obesidad -hipertensión, diabetes tipo 2, apnea del sueño- están vinculados a daños en el cerebro, por lo que sería lógico que “si estos problemas desaparecen, la memoria funcione mejor”.

Fuente: Muy Interensate

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