Inflación

Inflación: ¿cuáles fueron los alimentos que más subieron?

Los lácteos registran un estallido en sus precios. El martes el Indec dio a conocer la cifra de inflación del mes de marzo, que fue de 4,7%

miércoles 17 de abril de 2019 - 11:00 am

El martes se conoció el número de inflación de marzo, que fue de un preocupante 4,7%. De esta manera, la suba interanual acumula el 54,7% mientras que el primer trimestre del 2019 cerró con un alza de precios del 11,8 por ciento.

Entre los alimentos que más aumentaron de precio fueron carne, lácteos y verduras. De acuerdo con el desglose que publicó el Indec, los incrementos más notorios fueron el del kilo de pollo entero, que trepó 25,4% (de $72,08 a $90,41); tomate redondo, que escaló 31,3% el kilo (pasó de $45,39 a $59,60); y el rubro lácteo, con incrementos que rondaron el 9 por ciento.

El litro de leche fresca en sachet aumentó 9,4%, al pasar de $36,25 a $39,65; el queso pategrás y sardo, 9,5%; manteca, 9,2% y dulce de leche, 8,1 por ciento. Por su parte, el queso cremoso saltó un 9,4%, de $243,98 el kilo a 266,90 pesos.

Otro productos que subieron fuerte fueron el pan de mesa, con 8,6% (en marzo registró un valor de $77,21 los 390 gramos); la lavandina, 7,7%; la yerba mate, 6,9% (los 500 gramos costaban en marzo $67,59); y el champú, 6 por ciento.

En otro sentido, los productos que registraron una baja fueron el kilo de manzana, que cayó 14,1% (de $68,88 bajó a $59,20); la batata, 16,9%; la lechuga, 12,7%, y el zapallo anco, 13,1 por ciento.

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