Alimentación

Tres cenas livianas para adelgazar sin pasar hambre

Además, están elaboradas con ingredientes naturales y alimentos llenos de proteínas, vitaminas, nutrientes y aminoácidos esenciales

domingo 14 de octubre de 2018 - 7:22 am

La cena es la última comida del día y la que debe ser la más ligera, además de liviana. Existen platos apropiados como cremas y sopas que a la vez de ser deliciosas, ayudan a tu organismo a digerir mejor y adelgazar de forma progresiva, sin pasar hambre.

Mirá estas tres cenas ligeras y bajas en calorías, que van a saciarte y evitarán caer en la tentación del picoteo nocturno. Además, están elaboradas con ingredientes naturales y alimentos llenos de proteínas, vitaminas, nutrientes y aminoácidos esenciales.

1) Rollitos de jamón cocido y ananá

Ingredientes: 

  • 4 fetas gruesas de jamón cocido
  • 2 rodajas de ananá natural
  • Media lechuga
  • Queso de untar light
  • Aceite de oliva
  • Sal (al gusto)

Preparación: 

  1. Troceá el ananá y picá la mitad de la media lechuga.
  2. Mezclá en un cuenco el queso de untar junto al ananá y la lechuga picadas, añadiendo un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.
  3. Poné una pequeña cantidad de la mezcla en el centro de cada feta de jamón y enrollá desde las esquinas. Serví en un plato la lechuga restante y colocá encima los rollitos.

2) Huevos rellenos y melón con jamón

Ingredientes:

    • 2 huevos
    • 100gr de melón fresco
    • 100gr de jamón serrano en lonchas
    • 100gr de atún
    • Aceite de oliva
    • Una pizca de sal (al gusto)

Preparación: 

  1. Poné a cocer los huevos durante 10 minutos aproximadamente y una vez pasado el tiempo dejá enfriar.
  2. A continuación, troceá el melón y pasalo por la trituradora, seguidamente metelo en la heladera.
  3. Una vez estén fríos los huevos, pelalos y cortalos por la mitad, sacando la yema con una cuchara y machacándola con la ayuda de un tenedor.
  4. Mezclá el atún con la yema y rellená con la mezclá las mitades de los huevos.
  5. Sacá el melón de la heladera y añadí el jamón serrano cortado en virutas y para finalizar, añadí un chorrito de aceite de oliva.

3) Salteado de champiñones con quinoa

Ingredientes:

  • 30gr de champiñones
  • 1 taza de quinoa
  • 5 dientes de ajo
  • Media cucharada de tomillo deshidratado o picado
  • 2 tazas de agua natural
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta (al gusto)

Preparación: 

  1. Vertí el agua en una olla hasta que llegue a ebullición y cociná la quinoa en ella.
  2. Mientras la quinoa hierve, cortá los champiñones en láminas más bien delgadas, pelá y picá los ajos.
  3. Poné a fuego medio una sartén con el aceite de oliva y añadí los champiñones, el ajo y el tomillo. Salteá durante unos 3-4 minutos, hasta que las setas estén tiernas.
  4. Pasados unos 15 minutos de cocción, retirá la quinoa del fuego y agregala a los demás ingredientes, aliñando con sal y pimienta al gusto.

Fuente: Biotrendies

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