Alimentación

Esto puede hacer la espinaca por nuestra salud

Conocé los beneficios de este recurso natural de vitaminas, fibras y minerales

miércoles 11 de julio de 2018 - 7:19 am

Una cosa es alimentarte bien y otra es consumir alimentos que te mantengan joven y te aporten vitaminas. La espinaca es un verde que por poco dinera nos regala muchísimas propiedades:

  • Es rica en vitaminas A, calcio y magnesio.
  • Es excelente para la salud intestinal.
  • Previene enfermedades oculares.
  • Mantiene los niveles de azúcar en la sangre.
  • Retrasa el declive de la función cerebral en personas mayores.

La espinaca es uno de los alimentos verdes que sin duda debes agregar a tu dieta. Estas verduras de hojas oscuras como la espinaca son importantes para la salud de la piel, el cabello y los huesos. Además, proporcionan proteínas, hierro, vitaminas y minerales.

Los beneficios para la salud del consumo de espinacas incluyen:

  • Mejorar el control de la glucosa en la sangre en personas con diabetes
  • Disminuir el riesgo de cáncer y mejorar la salud ósea
  • Suministra minerales y vitaminas

La espinaca ha sido utilizada por diversas culturas a lo largo de la historia. Especialmente en las cocinas del Mediterráneo, Medio Oriente y Sudeste Asiático. Se puede incorporar fácilmente en cualquier dieta, ya que es económica y de fácil preparación.

Fuente: Eme de mujer

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