De acuerdo con una encuesta de BA Capital Gastronómica, la mejor milanesa de Buenos Aires se sirve en el restaurante El Antojo, de Villa del Parque.
El concurso, del que participaron 32 bodegones, restaurantes y parrillas, finalizó el 21 de julio.
El ganador se conoció en la tarde del viernes, en la Usina del Arte. En ese lugar, se presentaron los resultados finales de la votación.
Los valores a tener en cuenta del producto fueron su cocción, las salsas que las acompañan, el grosor de la carne, la calidad del pan rallado y el acompañamiento.
En total, votaron 20.000 usuarios: El Antojo sumó 1961; en segundo lugar se ubicó Bodegón Núñez, con 1924, y en tercera posición quedó Manolo, con 1502.
¡A probar!