Gira de Macri

¿Qué comieron Mauricio Macri y Donald Trump en la Casa Blanca?

Los presidentes, junto a otros funcionarios argentinos y estadounidenses, almorzaron pastas, pescado, y hasta un clásico, incluido a modo de convite

jueves 27 de abril de 2017 - 9:30 pm

Mauricio Macri y Donald Trump almorzaron juntos en La Casa Blanca, junto a una decena de funcionarios (entre los que se encontraban Marcos Peña, Aranguren, Francisco Cabrera, y Susana Malcorra), y como es de esperar, se filtraron los menúes correspondientes.

De entrada, los presidentes de Argentina y Estados Unidos comieron agnolotis de limón y ricota, con kale, morillas, y un jamón crudo de la zona del Tirol, conocido como speck.

El plato principal fue lenguado a la meuniére, un clásico francés en la que el pescado se enharina, se fríe y se sirve, con una salsa deliciosa que combina manteca, perejil y limón.

Sin embargo, ese plato no vendría sólo, sino que tendría un inesperado acompañamiento: ni más ni menos que chorizos con puré, un clásico bien local, en agasajo a los invitados argentinos.

Finalmente, el postre fue un parfait de trufa, y un crumble crocante de cacao.

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