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Salud

Costumbre argentina: mitos y verdades sobre el mate

Es una infusión tan instalada en nuestra vida, que arrastra falsas creencias difundidas de generación en generación. Conocé la realidad sobre muchos mitos que la ciencia hoy, nos ayuda a develar

1) El mate es solo una ‘compañía’, no sirve como alimento”

FALSO. Tiene más aportes nutricionales de los que imaginamos. “Los beneficios y aspectos terapéuticos de la yerba mate fueron confirmados por numerosos estudios científicos”, asegura la licenciada Valeria Cerquetti, nutricionista y autora de Adelgazarsepuede. “Es similar al té verde, aunque más nutritiva: aporta vitaminas B1, B2, más de diez tipos de aminoácidos, hierro, magnesio, sodio y potasio. Además, estudios realizados en Estados Unidos le otorgan la capacidad de incrementar los niveles de colesterol bueno (HDL) en sangre y elevar a nivel sanguíneo una enzima (paraoxonasa-1) que ejerce un factor cardioprotector”, agrega.

2) “Sirve para adelgazar”

FALSO. “No sirve específicamente para adelgazar”, responde la doctora Sonia Spiner, médica especialista en nutrición y miembro de la Sociedad Argentina de Nutrición. Pero se puede incluir en los planes de descenso de peso. En esos casos, “es útil para incluirlo como infusión que forme parte del desayuno, de la merienda o de la colación”, cuenta la experta. Para que no sume calorías, se recomienda no agregarle azúcar.

3) “Para el desayuno, con unos matecitos alcanza”

FALSO. “Desayunar es algo más que tomar un té, café o mate”, alerta el doctor Adrián Cormillot en su libro “La comida no engorda, ¿por qué engordamos nosotros?” (editorial Planeta). “Idealmente, el desayuno debe incluir alimentos de al menos cuatro de los grupos básicos: lácteos, cereales, frutas, azúcares y grasas, pero eso puede ser difícil de lograr en una cultura como la nuestra. Lácteos y cereales – como el pan – no pueden faltar”, detalla.

4) “Sirve para alcanzar los dos litros de agua que tenemos que tomar por día”

FALSO. “No sirve para alcanzar los dos litros de agua que tenemos que tomar por día porque el mate tiene un efecto diurético”, responde la doctora Spiner. Esto quiere decir que favorece la eliminación de líquidos. Por su parte, no se puede sustituir al agua pura, ya que cumple objetivos específicos: “tiene una función metabólica e ingresa en diferentes células y tejidos u órganos, como el riñón, el intestino, la piel y las mucosas, entre otros”, agrega.

5) “No hay que tomarlo a la noche”

FALSO. Muchas personas evitan tomar mate por las noches para que no interfiera con el proceso de dormir. “Es importante aclarar que si bien la mateína posee propiedades similares a la cafeína (ambos son promotores de la actividad mental, incrementan la energía, la capacidad de concentración y la resistencia a la fatiga física), el mate NO interfiere de manera directa con los procesos de sueño”, responde Cerquetti.

6) “Puede generar celulitis”

FALSO. Para evitar la aparición de piel de naranja se recomienda reducir el consumo de café, pero esta alerta no se extiende a otras infusiones, como el mate. “Lo que genera la celulitis son los malos hábitos alimentarios, el sedentarismo, los cambios hormonales y la genética”, señala la doctora Spiner.

7) “Se puede tomar en grandes cantidades”

FALSO. “Su consumo continuo puede inflamar el hígado y el bazo. Asimismo, no es aconsejable en caso de problemas articulares, como artritis, artrosis, dolores óseos o reuma. Tal vez deberíamos recordar su uso original, como bebida ceremonial en reuniones comunitarias, para así limitar su consumo”, alerta la nutricionista Susana Zurschmitten en su libro “La dieta inteligente” (de Grupal Distribuidora). “Se puede combinar la yerba con algunas hierbas medicinales para minimizar su efecto. Otra opción es elegir un momento del día para disfrutar plenamente de esta infusión y, así, moderar su consumo”, agrega la experta.

8) “Tiene efecto laxante”

VERDADERO. “El mate se utiliza en tratamientos agudos o crónicos de estreñimiento y trastornos asociados”, explica Cerquetti.

9) “Lo mejor es tomarlo amargo”

VERDADERO. “Lo ideal es tomarlo amargo o con edulcorante, para evitar el alto consumo de azúcar innecesario”, coincide la doctora Spiner. En caso de optar por un endulzante, muchos especialistas recomiendan la stevia como una opción natural.

10) “Puede producir acidez”

VERDADERO. “Como nutricionista recomiendo suspender su toma en caso de acidez gástrica o sensación de malestar digestivo”, alerta Cerquetti.

Salud

Qué exámenes médicos deberías hacerte anualmente

Cuáles son los chequeos fundamentales según cada etapa de la vida

Tener una alimentación sana, hacer actividad física, ser felices, descansar adecuadamente y evitar el estrés son los pilares para mantener un cuerpo sano. Pero no todo concluye en ello. Para chequear que el organismo esté en el equilibrio deseado es necesario realizarse una serie de estudios médicos a lo largo de toda la vida.

Antes de enumerarlos, recordá recurrir al oftalmólogo cada dos años para corroborar que todo ande bien con la vista. En tanto, debés acudir al odontólogo por lo menos cada seis meses.

Estudios que debés realizarte entre los 20 y los 35 años

• Sangre: para detectar anemia, infecciones, glucosa, leucemia u otro tipo de cáncer.

• Colesterol: suele estar incluido en el examen de sangre. Por lo menos hay que hacerse uno a partir de los 20 años. También se hace al menos una vez durante el embarazo.

• Presión arterial: se recomienda medirla cada dos años si ronda los 120/80. Si está entre 120/80 y 130/89, habrá que hacerse el examen cada año; pero si es superior, el especialista te indicará métodos para bajarla. A las embarazadas se les toma la presión en cada visita al obstetra.

• Peso: este es un examen de rutina. Tanto el exceso como el faltante traen problemas de salud. Como con la presión arterial, si estás esperando un hijo, el obstetra te pesará cada vez que lo visites.

• Orina: se suele solicitar cada dos años para detectar infecciones urinarias, controlar la diabetes y ver cómo funcionan los riñones. Te lo harán hacer al menos una vez durante el embarazo.

• Papanicolau y colposcopia: con el pap se detectan algunas infecciones vaginales; la colposcopia observa el estado del tejido del cuello uterino. Todas deben hacerce este estudio a partir de iniciadas las relaciones sexuales una vez al año y de por vida.

• Lunares: pedile al dermatólogo que los mire. Si hay alguno con colores diferentes o de forma extraña te indicará un estudio más exhaustivo.

Entre los 36 y 65 años

A los estudios anteriores hay que agregar:

• Mamografía: a partir de los 40 años, todos los años para detectar si hay tumores.

• Ecografía mamaria: suele indicarse a partir de los 45 años, pero queda a criterio del ginecólogo.

• Ecografía transvaginal: con esto se estudia el útero, los ovarios y las trompas de Falopio con detalle y se observa si hay quistes o tumores. Se lo solicita a las embarazadas y en forma anual a quienes tengan más de 50 años.

• Examen colorrectal: a partir de los 50 años hay que hacerse pruebas para descartar o detectar cáncer de colon y de recto.

• Diabetes A1c: es habitual que se solicite cada 3 años a partir de los 45. Este informa la cantidad que hubo de glucosa en sangre entre las 8 y las 12 semanas anteriores al estudio.

• Tiroides: el primer examen lo hace el médico palpando el cuello para detectar si la glándula tiroides tiene un tamaño normal o verificar si hay nódulos.

• Densitometría ósea: sirve para medir la densidad de calcio de los huesos; detecta la posible presencia de osteoporosis y de riesgo de fracturas óseas. Tu doctor determinará cuál es el mejor momento para realizarlo de acuerdo a tu historia clínica.

• Radiografía de tórax: cada dos años los no fumadores y en forma anual los fumadores.

• Prueba de esfuerzo ergométrica: para ver cómo anda el sistema cardiovascular. Tu médico dirá cuándo y cada cuánto tenés que hacerla.

De los 66 años en adelante

Todos los estudios anteriores. Lo óptimo es hacerse los clínicos cada seis meses, que serán más detallados y personalizados.

• Control gastrointestinal: se solicitarán gastroscopías y colonoscopías cada 5 años.

Fuente: El civismo

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Salud

Motivos por lo que no podés deshacerte de la grasa abdominal

Hábitos que pueden obstaculizar tu objetivo

¿Estás frustrado porque por más que haces dietas y ejercicios no lográs desaparecer la grasa de tu abdomen? Esta es más difícil de combatir y para desaparecerla hay que hacer mucho más que solo abdominales. Incluso existen algunos errores que se cometen menudo a diario que pueden afectar la pérdida de grasa efectiva en cualquier zona del cuerpo.

Muchos pensarán que esa grasita acumulada en el área del abdomen es el resultado de una dieta inapropiada y falta de ejercicio y sí, pero no solo esto lo provoca. Algunos otros factores son:

Saltarte comidas

El cuerpo necesita energía y esta la obtiene de la ingesta de grasas, pero al saltarte comidas o no comer en horarios establecidos, va acumulando grasa como reserva energética pues no sabe cuando será la próxima vez en que recibirá alimento. Esta grasa regularmente tiende a acumularse en la cintura, cadera y abdomen.

Estado de ánimo

Cuando estamos tristes, nerviosos o estresados, el metabolismo se altera y aumenta el nivel de cortisol en sangre, esto provoca retención de grasa y líquidos, sobre todo en el área del abdomen, además de generar mayor sensación de antojo por alimentos altos en azúcar, grasas y carbohidratos.

Consumo de productos light

El consumo de gaseosas se asocia con el aumento de la circunferencia de la cintura y la incidencia de obesidad abdominal. Así mismo, los productos light, aunque contienen menos calorías, también están repletos de un alto grado de azúcares e ingredientes artificiales que son altamente perjudiciales para el organismo y la salud.

No dormir bien

Además de provocar estrés, mal humor y cambios en el estado de ánimo, provoca que la hormona del hambre (conocida como grelia) se active y te haga comer más de la cuenta. De ahí que es importante que respetes las horas de sueño (7 u 8 idealmente) y que tu descanso sea de calidad.

Sedentarismo

Pasar tanto tiempo sin actividad física o cualquier tipo de movimiento provoca que se acumule grasa. No es necesario que realices una rutina compleja y extenuante de ejercicio, basta con largas caminatas, subir y bajar por las escaleras, usar lo menos posible el automóvil, andar en bicicleta, saltar la soga, etc.

Además de los errores anteriores, el no llevar una dieta libre de azúcar, harinas y carbohidratos refinados, no tomar suficiente agua y tener una rutina de ejercicios equivocada, es lo que provoca que no puedas deshacerte de esa grasa.

Fuente: Vix

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Salud

Las causas más frecuentes del insomnio crónico

Los factores que pueden dificultar un descanso adecuado

El insomnio se ha convertido en algo normal y habitual en muchas personas de esta sociedad. Vivir estresado o con mucha ansiedad todos los días puede repercutir de una manera negativa a la hora de poder conciliar el sueño de una manera óptima.

Las causas más frecuentes:

– Diversos trastornos como el estrés o la ansiedad impiden desconectar de manera completa a la hora de dormir, dificultando descansar las horas necesarias.

– Los viajes largos causados por el trabajo hacen que los ritmos circadianos se alteren de tal manera que sea verdaderamente complicado el poder conciliar el sueño.

– Dormir bien y las horas que el cuerpo necesita implica el seguir una serie de hábitos, la falta de los mismos suelen ser una causa frecuente y habitual de insomnio.

– La cena debe ser la comida más ligera del día. Un exceso antes dificulta la digestión y hace que sea mucho más difícil el poder conciliar el sueño.

– Ciertas enfermedades como la diabetes, el Alzheimer

– La ingesta de ciertos medicamentos o fármacos como los antidepresivos.

– Hay que evitar ciertos estimulantes tales como la cafeína o la nicotina del tabaco.

– Con el paso de los años se van a producir unos cambios importantes en los patrones del sueño, que no ayudan a la hora de dormir lo bien que se querría.

Si se sufre de insomnio crónico es importante el tratar el problema ya sea incorporando nuevos hábitos a tu vida, tomando una serie de medicamentos o sometiéndose a terapia para controlar la ansiedad. Resulta clave y esencial el dar con la causa y comenzar el mejor tratamiento.

Fuente: Bekia

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