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Salud

Brasil atrae médicos argentinos con un novedoso plan

El proyecto “Más médicos”, impulsado por Dilma Rousseff, ofrece 4.200 dólares por mes y 40 horas de trabajo por semana a profesionales de la medicina. Preocupación en las provincias fronterizas

Un plan de pocas horas y buenos salarios en Brasil es un imán para los profesionales de la medicina de la región, que no encuentran en sus países las mimas facilidades.

La presidenta de Brasil, Dilma Rousseff, puso en marcha el plan “Más Médicos” que, desde que comenzó en julio, ya atrajo a casi 300 doctores de más de 65 nacionalidades. El dato que llama la atención es que 73 de ese total, son argentinos.

El ministro de Salud Pública de Misiones, Oscar Herrera Ahuad, ya protestó: “Se están llevando nuestros médicos sin importar la especialidad, es algo que nos preocupa mucho”.

Es que la medida afecta, en gran medida, a los médicos que trabajan en las fronteras ya que se encuentran a escasa distancia del país vecino. Vinculado a ello, el ministro advirtió que las zonas abandonadas por los doctores que emigran se encuentran en iguales o peores condiciones que las regiones que el Gobierno de Dilma busca cubrir.

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Salud

Qué es la niebla mental y cómo puede afectar a las actividades cotidianas

Cómo actuar ante esta situación

En algunos casos, la mente puede enfrentarse a un período en blanco y confuso que dificulta prestar atención, genera olvidos y distracción en las tareas diarias, lo que puede estar relacionado con el fenómeno conocido como niebla cerebral.

A pesar de que no se trata de un diagnóstico clínico oficial, puede surgir después de varias noches de insomnio, cuando se toman ciertos medicamentos como los antihistamínicos, después de una comida abundante, durante periodos especialmente estresantes, una secuela post Covid o cuando se producen grandes cambios hormonales, como puede ser el embarazo o la menopausia.

Tiende a afectar las habilidades esenciales para la planificación, la organización de la información, el seguimiento de instrucciones y la multitarea, entre otras cosas. Cuando la función ejecutiva está deteriorada, suele afectar varios ámbitos de la capacidad cognitiva.

En ciertos casos puede ser difícil de diagnosticar porque está causada por varios factores diferentes, incluso también se la asocia con enfermedades generales. Si los síntomas persisten durante varias semanas o dificulten la vida, lo ideal es consultar con un especialista.

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Se puede comenzar por hacer estrategias de adaptación a corto plazo para gestionar las tareas cotidianas como escribir notas y programar alarmas para no faltar a los compromisos, además de tomar descansos regulares durante los proyectos largos para mantener la concentración y terminar las tareas.

También se puede probar con algún tipo de seguimiento de las actividades diarias con alguna aplicación en el celular o un anotador para registrar en qué momento del día el cuerpo se siente con más energía y lucidez. Lo ideal sería reservar ese tiempo para las tareas más complicadas.

Para contrarrestarla, la actividad física puede mejorar la capacidad de concentración, aumentar la conectividad neuronal y la formación de la memoria en el cerebro. Complementarla con la hidratación y una alimentación rica en vitaminas y antioxidantes.

Fuente: Mendoza post

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Salud

Cuatro nutrientes que mejoran tu humor

Cómo mejorar tu ánimo y tu sistema inmune a través de lo que ingerís

Lo que ingerís influye directamente en tu estado de ánimo. Es por ello que es importante consumir nutrientes que mejoren tu humor y tu sistema inmune. A continuación, cuatro de los que inciden positivamente en tu humor, mejoran la digestión y fortalecen el sistema inmunológico.

Zinc: es un antidepresivo natural y está presente en las carnes, huevos, queso, legumbres, entre otros.

Vitamina D: mejora los niveles de ánimo y se encuentra en lácteos, salmón, atún, yema de huevo, naranja, entre otros.

Omega 3: es antidepresivo natural presente en los pescados grasos, nueces, semillas, entre otros.

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Triptófano: se convierte en serotonina y se halla en las carnes, huevo, palta, frutos secos, cacao, entre otros.

Fuente: Super truco

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Salud

Cuatro tipos de alimentos que conviene no freezar

Los motivos por los cuales es aconsejable no congelar o volver a hacerlo una vez descongelado

Es sabido que nunca hay que congelar un alimento que fue previamente descongelado, salvo que sea cocinado y, ahí sí, se puede volver a conservar en el freezer. Pero del resto, conocé los cuatro que es preferible guardarlos en la heladera y evitar que se congelen.

Dependiendo de sus características, algunos pueden dañarse al ser expuestos a la alta humedad y frío de los freezers, e incluso algunos podrían volverse peligrosos para su consumo.

1. Frutas y vegetales. Evitá congelar las frutas y vegetales frescos que tengan un alto contenido de agua (lechuga, pepino, espinaca, acelga, apio, repollo, melón, sandía, manzana), porque al descongelarlos su líquido interior también lo hará y su textura será más bien esponjosa. Los podés usar para cocinar, pero no para comer frescos como en ensaladas.

2. Alimentos cocidos. No conviene que congeles comidas como pasta cocida al dente o arroz a punto, porque cuando los descongeles cambiará su textura y estarán “chiclosos”. Lo mismo con los productos fritos, porque van a quedar esponjosos una vez descongelados. En cuanto a las preparaciones que incluyan algún producto lácteo, como leche o crema, corrés el riesgo de que se separen una vez dentro del freezer.

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3. Especias y condimentos. No los congeles y, en cambio, guardalos en un lugar de la cocina protegido de la luz solar, seco y fresco.

4. Carnes. Si bien podés congelar los distintos tipos de carne (vacuna, porcina, aviar, pescados), no se pueden recongelar por las bacterias que podrían incorporar en el proceso mientras cambia su temperatura lo que contaminaría la comida.

Fuente: Cucinare

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