Seguinos en nuestras redes

Salud

Médicos alertaron sobre el uso de tuppers en microondas

El producto químico que causa mayor preocupación para los investigadores es el bisfenol A, ampliamente usado en la fabricación de plásticos

De acuerdo a lo publicado por el diario Daily Mail, Cancer Research UK, una organización benéfica británica dedicada a las investigaciones sobre el cáncer, confirmó recientemente que los productos químicos de los envases de plástico se filtran en los alimentos y bebidas cuando están expuestos a temperaturas altas.
[pullquote position=”right”]Médicos alertaron sobre el uso de tuppers en microondas[/pullquote]

De esta forma, la organización alerta que calentar en el microondas la comida en recipientes de plástico puede provocar problemas de salud, como cáncer o pérdida de fertilidad y perjudicar el desarrollo fetal.

El producto químico que causa mayor preocupación para los investigadores es el bisfenol A (BPA), ampliamente usado en la fabricación de plásticos.

Los estudios de laboratorio realizados por dichos expertos relacionaron el BPA con el cáncer de mama y de próstata y con el desarrollo sexual temprano en las mujeres.

Salud

Alimentos a evitar en tu lista de compras

Cuáles no deberían estar en tu carrito

Al ir al supermercado se pueden  generar dudas cuando intentás tomar decisiones saludables. A continuación, algunos de los que deberías evitar poner en el carrito.

En primer lugar, tenemos a las papas fritas de bolsa. Estos snacks tienen un alto contenido de grasas trans y son muy calóricas. El helado tampoco debería incluirse porque suele contener muchos azúcares y su calidad es muy dudosa. Si nos apetece un postre frío, se pueden preparar polos de fruta caseros.

En el caso de los productos congelados, suelen ser comidas ultraprocesadas y su valor nutricional suele ser muy bajo. Las cenas congeladas y la pizza congelada suelen estar hechas con ingredientes que no aportan nada nutricionalmente. En caso de no tener tiempo para cocinar, la mejor opción es el batch cooking. Esta técnica se basa en los ‘tuppers’ de toda la vida, en hacer mucha comida un día, y es una forma sencilla de comer saludable. Su principal ventaja es que optimizas los recursos y las cocciones al máximo.

La carne procesada también debe ser revisada. Muchos fiambres y embutidos suelen tener un porcentaje ínfimo de carne y el resto de sus componentes suelen ser aditivos. Si querés comprar un buen fiambre, fíjate que no lleve fécula en su composición y su porcentaje de carne sea mayor del 80 % (tiene que ser el primer ingrediente que figure).

Para los postres, evitá los yogures de sabores. Si te apetece un lácteo, el queso fresco batido y el kéfir son mejores opciones. En el caso de optar igualmente por yogurt, comprá uno que sea natural sin azúcar.

Para el desayuno, los cereales azucarados y las galletas no son recomendables ya que suelen ser ultraprocesados hechos con ingredientes de baja calidad. Los mejores cereales son aquellos que no tengan azúcares refinados y tengan harina 100 % integral, por ejemplo, los copos de avena. Los untables con azúcar deben ser evitados. La crema de maní puede ser una opción siempre que no tenga más ingredientes que el maní.

En cuanto a las meriendas, los snacks más saludables son los frutos secos (siempre sin sal y no fritos). Mejor evitar los sándwiches envasados y los horneados industriales.

Fuente: Mía revista

Continuar leyendo

Salud

Coronavirus en Argentina | Confirman 3089 contagios, la cifra más alta en casi tres meses

Durante la jornada de este martes se registró el número más alto de contagios desde el 7 de septiembre.

El Ministerio de Salud de la Nación reportó un total de 23 muertes y 3089 nuevos contagios de coronavirus en la Argentina en las últimas 24 horas.

Con estos registros el número total de casos acumulados asciende a 5.346.242. Son 116.703 los fallecidos a causa de la enfermedad desde el brote de la pandemia en el país. A la fecha, se registran 24.005 casos activos en la Argentina.

Por su parte la ocupación de camas de Unidad de Terapia Intensiva (UTI) está en 35,5% a nivel nacional, mientras que en el AMBA el número es de 40%. En estos momentos hay 687 personas internadas en UTI. Según informó el Ministerio, se realizaron 49.100 testeos en las últimas 24 horas (6,2% de positividad).

Los distritos que más casos registraron fueron: Provincia de Buenos Aires (1219); Tucumán (551); Ciudad Autónoma de Buenos Aires (515); y Córdoba (148). En cuanto a las muertes, los distritos más afectados fueron: Provincia de Buenos Aires (8); Salta (5); y Entre Ríos (4).

Continuar leyendo

Salud

Cómo poner las luces del árbol de Navidad para que iluminen mejor y sean más seguras

Consejos para evitar accidentes eléctricos

Llegó el momento de armar el árbol de Navidad y uno de los accesorios que le dan ese toque mágico son las luces. Para evitar que te queden huecos oscuros y otros iluminados, además de accidentes eléctricos, tomá nota.

Paso 1: determiná el número de luces que necesitás y el tamaño de los focos. Una regla que te podría ser útil es: por cada 30 centímetros de altura del árbol, le corresponden 100 luces. Consejo: una combinación de forma o volumen de las bombillas, pueden dar más brillo y originalidad.

Paso 2: eliminá las etiquetas y tratá de ocultar el cable. Andá desplazando desde el tronco las luces, envolviendo las ramas, pasando de adentro hacia afuera. El cable debe quedar suelto y evitá unir más de tres cadenas.

Paso 3: a toda costa no hagas patrones, entre más desordenado pongas las luces podrás distribuir una mayor cantidad.

Paso 4: los contactos tienen que quedar en el suelo, al mismo tiempo que escondés el cable lo más cerca de las ramas y troncos.

¿Cómo hacer las luces más seguras?

1- Si vas a usar las del año pasado, desenredá y revisá enchufe, cables y portalámparas, ante cualquier daño o pelado desechá.

2- Si tenés un árbol natural, apaga las luces cuando riegues.

3-Empleá principalmente luces de energía solar, LED o de bajo voltaje (5V, 12V o 24V).

4- Evitá doblarlas mucho sobre el árbol de Navidad.

Lo más importante es que te asegures que las series cumplen con las normas de calidad, y que apagues las luces antes de irte a la cama o cuando no estés en tu casa.

Fuente: Salud 180

Continuar leyendo

TE PUEDE INTERESAR