El mejor restaurante del mundo llegará a Buenos Aires en agosto

El español Celler de can Roca que ayer se adjudicó el primer puesto en la lista de los “50 mejores restaurantes del mundo” arribará a Buenos Aires en agosto de este año para que algunos afortunados disfruten de sus exclusivos y exquisitos platos. [pullquote]El mejor restaurante del mundo llegará a Buenos Aires en agosto[/pullquote]

Los hermanos Joan (chef), Josep (sommelier) y Jordi (pastelero) cerrarán su local en Girona durante cinco semanas para realizar una gira mundial que comenzará en Buenos Aires, donde cocinarán para un grupo de afortunados entre el 4 y el 8 de agosto en un lugar que todavía no está definido.

Luego de Buenos Aires, los hermanos roca seguirán su gira por Miam, Birmingham y Houston antes de dar un salto para instalarse en Estambul.

“Nuestro objetivo es realmente ambicioso. Estamos verdaderamente ilusionados y somos conscientes de la enorme responsabilidad que supone este reto que mis hermanos y yo concebimos como un sincero homenaje a unas cocinas tan absolutamente extraordinarias y a la vez tan diferentes entre sí”, afirmó Joan Roca.