Receta rápida para hacer pan sin levadura

Si querés una receta para preparar pan casero de forma sencilla, rápida, sin levadura ni horno, probá la que se detalla a continuación.

Ingredientes:

– 250 gr de harina de trigo ‘0000’ (de todo uso)

– 120 ml de agua

– 3 cuch. de aceite de oliva

– 2 cdta. de polvo para hornear

– 4 gr de sal

Procedimiento:

1- En un bowl, colocá la harina, el polvo para hornear, la sal, el agua y el aceite.

2- Mezclá todo hasta que se incorpore perfectamente. Sacá del bowl y amasá hasta que quede firme. Formá un chorizo y dividilo en ocho pedazos. Amasá cada pedazo hasta crear una bolita.

3- Colocalas en una superficie plana, cubrila y dejalas reposar durante 20 minutos. Engrasá con aceite de oliva un sartén. Estirá cada pedazo con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 5 mm.

4- Cociná cada pan por un minuto de cada lado y listo.

Fuente: Es la moda