Diez alimentos que es mejor evitar si padecés migrañas

Respecto a las migrañas, la alimentación juega un rol clave, ya que es esencial para el correcto funcionamiento del cerebro. No se le puede echar la culpa a uno en particular, sino que se habla de una serie de productos considerados dañinos para sus células y tejidos. Esta lista la encabezan los de carácter ultraprocesado e industrializados debido a sus componentes químicos y aditivos.

Los que poseen altos índices de azúcar y cafeína también son entendidos como un factor de riesgo ya que, su abstinencia puede generar fuertes dolores de cabeza como consecuencia de la ansiedad que se genera por querer ingerirlos.

Una estrategia es hacer el “diario de migrañas” para calcular la frecuencia de las jaquecas en relación a lo que se comió, llevando un registro de la hora en que arrancaron y lo que se consumió previamente. Así, se podrá tener un indicio de lo que te hace mal.

Los alimentos suelen desencadenar las migrañas entre 12 y 24 horas después de haber comido. Respecto a los más perjudiciales, son los siguientes:

Queso

Los que son maduros presentan altos niveles de sodio y grasas, que disparan el dolor de cabeza ya que generan inflamación. A su vez, otros lácteos como la leche y el helado también generan jaquecas dada sus elevadas dosis de azúcar.

Café

Es estimulante, proactivo y afecta el sueño. Tomarlo de manera desmedida puede provocar el mal descanso, que sostenido en el tiempo, desencadena jaquecas.

Chocolate

El chocolate con leche posee altos índices de azúcar y grasas. Ambos componentes dañan el correcto funcionamiento del cerebro y generan ganas de comer más. Frente a esta necesidad, si el organismo no los ingiere, se dispara el dolor de cabeza para solventar esta carencia.

Alcohol

Tiene que ver con un hábito que a la larga, puede generar enfermedades crónicas. A su vez, tiene un efecto relajante, entonces como el cuerpo se acostumbra, lo necesita cada vez más. Cuando no lo tiene, la abstinencia genera ansiedad y en consecuencia, dolor de cabeza.

Harina refinada

Esta dispara la producción de dopamina, la hormona que genera relajación y la persona se vuelve dependiente de su consumo. Por ello, su falta genera ansiedad y por ende, dolor de cabeza.

Gaseosas

Entre sus componentes se destacan la cafeína y el azúcar. Ambos estimulan la actividad del cerebro y pueden causar picos de glucemia, dañar algunas de sus funciones y provocar dolores de cabeza.

Jarabe de maíz de alta fructuosa

Es un derivado del azúcar que se usa para fabricar distintos tipos de alimentos y que generan adicción. Consumir de manera regular productos con este ingrediente, aumenta el nivel de glucemia, lo que puede ocasionar migraña.

Carnes rojas

Son alimentos que pueden provocar inflamación y como tal, afectan la microbiota intestinal. Al estar conectado de forma directa con el cerebro a través del nervio vago, este también se ve afectado.

Falta de agua

La jaqueca es una señal de mala hidratación. Esto se debe a que el cerebro manifiesta a través del dolor que necesita una dosis de agua potable.

Glutamato monosódico

Es una sustancia que está presente en muchos productos procesados para realzar los sabores, pero en muchas personas desencadena dolor de cabeza intenso. Suele encontrarse en snacks y alimentos empaquetados como las galletitas.

Fuente: Salud y nutrición