Cómo hacer un granizado de vino tinto

Se dice que el vino tinto, con un consumo moderado, puede aportar a la prevención de enfermedades cardíacas, cáncer y/o enfermedades degenerativas del cerebro. Ayuda a disminuir el colesterol y a cuidar la salud del pelo y la piel, gracias a que contiene muchos antioxidantes. A continuación, una manera diferente y refrescante de tomarlo, ideal para una reunión.

Receta de granizado de vino tinto

Ingredientes:

– 1 botella de vino tinto de su preferencia

– 100 gr de frambuesa

– 50 gr de azúcar

– 10 ml de jugo de limón

– 30 ml de jugo de naranja

– 1 rama de canela

– Hielos al gusto

Preparación:

– En una cacerola, agregar todos los ingredientes hasta hervir.

– Dejar enfriar a temperatura ambiente y retirar la rama de canela.

– Colocar la preparación en un recipiente y meterla al congelador durante un par de horas.

– Llevarla a una licuadora con hielos hasta conseguir una textura homogénea.

– Servir en una copa y decorar con hojas de menta y frambuesas.

Fuente: Gastrolab web