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Salud

Cuáles son los tipos de cereales más saludables para el desayuno

Hay muchos que se venden como saludables cuando en realidad no lo son

El desayuno es la comida más importante del día y como tal debe ser nutritivo y saludable. Una buena opción son los cereales, pero hay que tener cuidado con aquellos que tienen demasiado azúcar y poco aporte nutricional. A continuación, las características de cada uno.

Cereales de avena

Son una gran opción. La mayoría se venden en forma de copos o de harina y aportan unas 370 calorías por 100 gr de producto. Suelen llevar poca azúcar y aditivos. Un producto saludable que podés combinar con un poco de yogur desnatado y algo de frutos secos o fruta.

Muesli

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Es una mezcla de diversos cereales como la avena, el maíz o el arroz inflado junto a frutos secos y trocitos de chocolate. Mucha gente piensa que es una excelente opción, pero llevan una gran cantidad de azúcares, grasas saturadas y aditivos. Ante la duda leé la etiqueta del producto.

Azucarados

Se trata de cereales a los que se les ha añadido algo de azúcar o de miel para endulzarlos. Lo más habitual es que lo coman los niños y se caracterizan por tener una gran cantidad de azúcares y pocas grasas saturadas, mucha sal y algo de fibra añadida. Está totalmente desaconsejado y es muy poco saludable.

Rellenos

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Están rellenos de crema de leche o de chocolate y suelen comerlo los niños. Llevan casi un 30% de azúcares, son ricos en grasas saturadas y tienen muy poca fibra, por lo que no están recomendados.

Corn Flakes

Están hechos con copos de maíz tostado y contienen un 5% de azúcares, por lo que son perfectos para tomarlos en el desayuno. Puedes tomarlos con un poco de leche o con algo de yogur junto alguna pieza de fruta.

Cereales tipo línea

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La gran mayoría están elaborados con copos de trigo o con de arroz junto a fibra añadida. En algunos casos también suelen llevar trozos de chocolate o frutos rojos. Aportan unas 380 calorías por cada 100 gr de producto. Lo malo es que tienen bastante azúcar por lo que no son para aconsejables para adelgazar. Los mejores son aquellos que contienen más fibra.

En definitiva, si querés comer de una manera saludable y nutritiva optá por los de avena o los famosos Corn Flakes. Un buen desayuno debe ser equilibrado por lo que lo ideal es tomar dichos cereales con leche y mezclados con un poco de frutos secos o fruta. De todos modos, siempre leé las etiquetas para ver todos los ingredientes.

Fuente: Bekia

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Salud

Cómo hacer que tus toallas estén más suaves con ingredientes caseros

Incluí estos productos a la hora de lavarlas

Con el paso del tiempo las toallas pueden ir perdiendo suavidad, pero hay un producto casero que puede ayudarnos a recuperarla. La clave empieza con una limpieza por separado; en el tambor del lavarropas colocá solamente toallas separando las blancas de las de color.

Una vez separadas, agregá un poco de bicarbonato de sodio en el tambor del lavarropas junto con las toallas y cerrá la puerta. Añadí el jabón como harías normalmente pero en lugar de suavizante añadí la misma cantidad de vinagre blanco o vinagre de limpieza.

Lavá a temperatura media (nada de ponerlo a 60 grados, como máximo a 30 grados) y dejá secar normal. Las toallas de algodón habrán recuperado esponjosidad y ahora estarán suaves.

Fuente: Mía revista

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Salud

Qué tipos de conservas hay y cuáles son las más saludables

Qué tener en cuenta a la hora de comprarlas

Las conservas son alimentos elaborados a base de productos de origen animal (derivados de carne, pescado o marisco) o vegetal (frutas, cereales, hortalizas o legumbres, entre otros) contenidos en envases cerrados herméticamente.

De este modo se consigue que no pierdan propiedades nutricionales, calidad y digestibilidad y que se puedan consumir en períodos de tiempo mucho más prolongados de los que tiene el producto fresco.

Sobre si son sanas o no, todo dependerá de la variedad. Generalmente conservan la mayoría de los componentes del alimento original, pero los métodos de procesamiento usados, en muchos casos hacen que sean nutricionalmente desequilibradas, sobre todo a las que se adicionó aceite, azúcar y/o sal, indica el portal Conbienestar.

Salmuera: método de conserva muy habitual que consiste en una mezcla de agua y sal que, a veces puede llevar otros ingredientes como vinagre, azúcar o hierbas aromáticas. Se usa para pescados, encurtidos, carnes, etc.

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Escabeche: es la conservación en vinagre, también suelen llevar aceite y especias o hierbas añadidas. Es habitual para conservar pescados (atún, mejillones, sardinas) pero también puede usarse para la carne.

Mermeladas, confituras, almíbares: son habituales para la conservación de frutas y verduras. Usan un elevado contenido en azúcar para conservarse (normalmente 1 kg de azúcar por cada kilo de fruta y verdura). A veces esas frutas y verduras se deshidratan previamente.

Conservas deshidratadas: son habituales para frutas, verduras o hierbas. Se preparan disminuyendo el porcentaje de agua del alimento al menos en un 25% mediante exposición al aire o al calor, así se prolonga su vida útil.

Salazón: son soluciones concentradas de sal que reducen la proliferación de microorganismo en el producto y potencian el sabor. Se usa sobre todo en pescados, como anchoas, pero también puede en carnes u otros productos.

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Ahumados: consiste en someter a los alimentos a humo que proviene del quemado de madera. Prolonga su vida útil, pero menos que con el salazón, y adquieren un sabor característico. Se usa sobre todo en pescados, aunque también se aplica a otros alimentos.

Conservas de verduras, hortalizas y legumbres: se preparan con la materia prima previamente cocida y se conservan en soluciones de agua con sal y/o azúcar. Pueden llevar condimentos y especias. Facilitan su cocinado y prolongan la vida útil.

No abuses de las que tengan una elevada concentración de sal y/o azúcar, aunque tampoco resulta perjudicial comerlas de forma moderada. Las de vegetales y legumbres ya cocidas y conservadas son saludables y, si le das un lavado con agua fría o una cocción ligera previa, servirán para comer sano cuando no tenés nada en la heladera.

Pero no debés abandonar los productos frescos y leer en las etiquetas de la conserva los ingredientes que aparecen en primer lugar, que son los que se encuentran en mayor cantidad.

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Las legumbres cocidas y envasadas al natural son una alternativa más saludable y práctica de incluir este grupo de alimentos a la dieta.

Consejos para saber cuáles elegir:

– Que sean conservas al natural, es decir, que lleven los menos aditivos posibles.

– Que sean bajas en grasa y, si las llevan, que sean grasas de calidad, preferiblemente aceite de oliva virgen.

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– Que no tengan contenidos en azúcar y/o sal más allá de los necesarios para su propia elaboración o conservación.

Fuente: Conbienestar

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Salud

Cómo elegir el mejor tipo de base para tu cutis

Qué diferencia a cada una de ellas

A la hora de elegir una base o primer, es importante ver qué ingredientes tienen porque es posible que no sean los mejores para satisfacer las necesidades específicas de tu cutis.

Para determinar cuál es el mejor para vos, entran en juego tu tipo de piel, tu régimen de cuidado de la misma y los demás productos de maquillaje que uses.

A base de silicona

Por lo general contiene ingredientes que terminan en -cono o -siloxano como segundo o tercer ingrediente. Lo más probable es que el primer ingrediente sea agua, pero eso no significa que la base sea a base de esta.

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A base de aceite

En este caso, el aceite figurará como segundo o tercer ingrediente. Estos son excelentes para los tipos de piel seca.

A base de agua

No contiene aceite ni silicona en la parte superior de su lista de ingredientes. Algunas pueden tener siliconas, pero la cantidad es tan pequeña que no vale la pena mencionarla. Si sos propensa a los brotes, esta será la más suave para tu piel. También son una excelente opción para la piel seca porque las fórmulas tienden a ser nutritivas y contienen ingredientes que ayudan a mantener un aspecto humectado.

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Al elegir una prebase, es mejor encontrar una que tenga ingredientes similares a los de la base. Los primers a base de silicona crean una barrera entre el cutis y la base. Combinan mejor con bases a base de silicona para difuminar la textura y suavizar la piel. Sin embargo, cuando una fórmula a base de silicona se combina con una a base de agua o aceite, esto puede provocar la separación, la formación de bolitas y una textura no deseada.

Para probar la compatibilidad de ambas, colocá una pequeña cantidad de prebase en la mano y colocá la base encima. Si se convierte en polvo o comienza a separarse, entonces no funcionarán bien juntas. Otra forma es probarlo en tu cutis y ver de primera mano cómo se desgasta tu base con tu primer a lo largo del día. En última instancia, si tu base es en pastillas o en escamas, es una buena indicación de que su prebase y su base tienen fórmulas contradictorias.

Fuente: Make up

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