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Salud

Cómo desinfectar los lugares y objetos más sucios de la casa

Cuáles son y cómo limpiar cada uno de ellos

En la tarea de limpieza es común que pasemos por alto determinados espacios y objetos que constituyen un sitio para la proliferación de hongos y bacterias que pueden ser perjudiciales para la salud.

1. Lavavajillas

La cocina es uno de los lugares más sucios de la casa. Algunos estudios han demostrado que en el lavavajillas se albergan bacterias que afectan la salud al producir intoxicaciones e infecciones dermatológicas. Durante el lavado se desprenden restos de comida que quedan acumulados y que al próximo lavado comienzan a circular entre los nuevos utensilios. Así sucesivamente.

Cada tanto, quitar la rejilla del fondo y extraer ese filtro y todos los que contenga la máquina. Luego lavar con agua tibia y detergente con la ayuda de un cepillo. Una vez que los enjuagás, los dejás secar. Para finalizar, colocá una taza apta para lavavajillas con vinagre blanco e iniciá un programa que use agua caliente. La idea es que el vinagre ayude a desprender los restos de grasa.

2. Trapos y esponjas de cocina

La renovación de esponjas y paños que se usan debería ser mucho más frecuente de lo que en realidad es, ya que son elementos en los que los patógenos proliferan con mucha facilidad.

Además de hacer el recambio con más frecuencia, escurrilos bien una vez usados. Finalmente, podés dejar los paños en agua con hipoclorito durante unas horas para ayudar a su desinfección.

3. Pileta de la cocina

Cuando se acumula la vajilla con restos de comida que no se lava en el momento, la multiplicación de hongos y bacterias están a la orden del día. No dejes platos sucios y lavá la pileta cada vez que termines de enjuagar.

4. Horno

Si bien es cierto que funciona a temperaturas elevadas que logran matar bacterias, hay que mantenerlo limpio por otros motivos. Los restos de comida que caen se queman y desprenden un aroma que puede arruinar la próxima preparación. Asimismo, la grasa acumulada producirá un olor desagradable y ni hablar del aspecto del horno cuando se acumula demasiada suciedad.

5. Inodoro

El baño es una zona húmeda por excelencia y foco de microorganismos. El inodoro encabeza la lista de los elementos que más gérmenes acumulan. Lo ideal es limpiarlo con un desinfectante de uso doméstico con un paño exclusivo para tal fin. El interior se puede higienizar con la clásica escobilla, teniendo en cuenta los rincones y los recovecos.

6. Cepillos de dientes y sus vasos contenedores

Existen diferentes microorganismos que se trasfieren de la boca al cepillo dental. Luego, al estar en cercanía con los cepillos de otros miembros de la familia, se pueden propagar, como estafilococos, bacterias coliformes e incluso gérmenes fecales.

Cuando los cepillos dentales comparten el lugar con el inodoro, al vaciarlo, las micropartículas contenidas allí se esparcen por el ambiente y caen sobre diferentes superficies, incluidos los cepillos.

Para reducir los riesgos de este tipo de contaminación, podés bajar la tapa del inodoro antes de desagotarlo y proteger los cepillos con algún cobertor. Asimismo, podés desinfectar a diario los vasos donde se colocan estos utensilios.

7. Celulares y computadoras

Existen miles de bacterias presentes en los aparatos tecnológicos, como los móviles y el teclado de las computadoras. Manipulamos ambos dispositivos muchas horas al día y no siempre lo hacemos con las manos limpias.

En el caso de los celulares, en muchos casos los llevamos de la cocina al baño sin ningún tipo de cuidado, por lo que hongos y bacterias no tardan en reproducirse y propagarse. En cuanto a los teclados, hay quienes consumen alimentos mientras los usan y los restos de comida que caen pueden promover a distintos gérmenes. Asimismo, al tocarnos la nariz y la boca, estamos ayudando a esparcir los microorganismos.

La mejor forma de limpiar el teléfono es retirar la funda que lo cubre y pasar un paño humedecido con un desinfectante, al menos una vez al día. En el caso del teclado, lo ideal es aspirarlo y luego rociarlo con un aerosol que lo desinfecte.

Fuente: Mejor con salud

Salud

Viruela del mono: las tres recomendaciones ante el primer caso sospechoso

El hombre que presentó síntomas es residente de la provincia de Buenos Aires. Permanece aislado y en buen estado clínico general.

El ministerio de Salud de la Nación enlistó una serie de recomendaciones a tener en cuenta tras confirmarse el primer caso sospechoso en la Argentina de viruela de mono, una enfermedad endémica que se ha registrado en varios países alrededor del globo.

“En estos casos aún no se ha confirmado antecedente o nexo con áreas endémicas. El alcance de la transmisión comunitaria no está claro aún en esta etapa y, por tanto, existe la posibilidad de identificar más casos. Sin embargo cabe mencionar que se considera que el virus de la viruela símica tiene una transmisibilidad moderada entre humanos”, informó la cartera que conduce Carla Vizzoti en un comunicado de prensa difundido ayer.

No obstante, en torno a las principales dudas que surgieron al respecto, se plantearon diversos pasos a seguir en caso de presentar síntomas o mantener contacto con algún caso confirmado positivo.

1. ¿Quiénes deben aislarse?

Aquellos individuos que presenten síntomas compatibles (en especial erupciones) y antecedentes de viaje a zonas donde está habiendo casos y/o supone alguna exposición de riesgo con casos sospechosos, probables o confirmados, deberá tomar medidas de aislamiento social (no concurrir a escuela, trabajo, eventos sociales, etc.).

Al mismo tiempo, se tendrán que implementar medidas de protección respiratoria (uso adecuado de barbijo, ambientes ventilados y distancia de las otras personas) y realizar la consulta con el sistema de salud de forma inmediata. El contacto cercano con personas infectadas es el factor de riesgo más importante para la infección por el virus”, indicaron en el documento emitido por el Ministerio de Salud.

2. ¿Cuándo se considera que hay exposición a un caso?

  • Si ha presentado exposición sin protección respiratoria (particularmente relevante para los trabajadores de la salud)
  • Si hay contacto físico directo, incluido el contacto sexual
  • Si hay contacto con materiales contaminados como ropa o ropa de cama

3. ¿Qué cuidados se deben guardar si hubo exposición?

Si una persona ha tenido contacto de riesgo con un caso sospechoso o confirmado de viruela símica en el período infeccioso —comprendido entre el inicio de síntomas del caso hasta que hayan caído todas las costras de las lesiones cutáneas— deberá guardar los siguientes cuidados:

  • Control de su temperatura dos veces al día
  • Mientras permanezca asintomática, puede continuar con las actividades diarias de rutina, pero debe permanecer cerca de su casa mientras dure la vigilancia
  • Se realizará seguimiento clínico-sanitario estricto durante 21 días desde el último contacto con el caso
  • Si la persona desarrolla erupción, deberá ser aislada y evaluarse como caso sospechoso, además se debe recolectar una muestra para análisis de laboratorio para detectar viruela símica
  • No debe donar sangre, células, tejidos, órganos, leche materna o semen mientras estén bajo vigilancia de síntomas
  • En caso de niños en edad preescolar, se recomienda evitar que acudan a guarderías u otros entornos grupales
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Salud

¿Te pasaste de sal? Tips para arreglar tus platos

Cómo solucionar el problema si te excediste con este ingrediente

Uno de los errores más comunes a los que podés enfrentarte en la cocina es la sal, ya que, cuando se comienza a cocinar, es común excedernos en la cantidad de este ingrediente. Pero podés evitar el desperdicio de alimentos con estos tips:

– Si tenés una sopa o guiso salado, la solución es agregar un trozo grande de papa cruda a la sopa, salsa o guiso y esperá a que esta se haya cocido antes de retirarla, ya que esta verdura absorberá el exceso de sal.

– También podés hacerlo con frijoles, lentejas o leguminosas, solo colocá una papa medio cocida en el centro de la cacerola por 15 minutos.

– Si tu guiso es cremoso, agregá una cucharada más de leche.

– El pan también contrarresta lo salado, pero el defecto de éste es que al disolverse un poco, retirarlo del guiso en el que lo coloques será algo complicado.

– En caso de obtener una pasta salada, colocala directo en agua helada.

– Para remediar una vinagreta o aderezos extremadamente salados, tu mejor aliado será el orégano.

– Para las verduras, no hay mejor remedio que enjuagarlas, así les quitarás el exceso de sal. Esta técnica también puede ser usada en el jamón o chorizo.

– Una buena opción para disminuir el sabor salado es agregar un ingrediente ácido que no modifique el sabor del plato original, como puede ser jugo de limón, jugo de jitomate, vinagre o vino.

– En el caso de los guisos o carne salada, agregá una pizca de azúcar.

– Si por alguna extraña razón como que fue mucha cantidad de sal no se logra quitar el exceso, lo mejor que podrás hacer es servir el plato muy caliente, ya que la temperatura aminorará el sabor.

Fuente: Cocina fácil

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Salud

Alerta: detectaron el primer caso sospechoso de viruela del mono en la Argentina

Lo confirmó el Ministerio de Salud nacional. Se trata de un hombre residente de la provincia de Buenos Aires, que se encuentra aislado y en buen estado clínico general

Preocupación: el Ministerio de Salud nacional informó que se detectó el primer caso sospechoso de viruela del mono en la Argentina. Se trata de un hombre residente de la provincia de Buenos Aires, que se encuentra aislado.

Además, señalaron que presenta “buen estado general” y está “recibiendo tratamiento sintomático”. Por otra parte, detallaron que cuenta con un antecedente de viaje a España, donde estuvo del 28 abril al 16 de mayo 2022.

Mediante un comunicado, la cartera que lidera Carla Vizzotti señaló que “en la ciudad de Buenos Aires se ha reportado hoy el caso de un paciente que estaría cursando esta enfermedad sin haber sido aún confirmada por cuanto se encuentra bajo investigación”.

Para confirmar el diagnóstico, la cartera sanitaria informó que se realizó una toma de muestra que fue enviada al Laboratorio Nacional de Referencia INEI- ANLIS Dr. Carlos G. Malbrán con el objetivo de realizar un análisis etiológico.

“Déjense de gansadas”: Novaresio cruzó al Ministerio de Salud por el lenguaje inclusivo

“Mientras se aguardan los resultados se conformó una mesa de trabajo con la provincia de Buenos Aires y Ciudad Autónoma de Buenos Aires, para coordinar las acciones clínicas, diagnósticas y epidemiológicas con el fin de confirmar o descartar el caso, dar adecuada atención clínica e implementar todas las medidas de control de foco para evitar una posible transmisión”, advirtieron.

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