Alimentación

Seis bocadillos que podés comer antes de dormir

Si por algún motivo un día no tenés ganas de cenar antes de acostarte, probá con estos snacks saludables para no quedarte con el estómago vacío

jueves 28 de diciembre de 2017 - 2:24 am

En la búsqueda por mantener un peso sano y equilibrado, muchas se abstienen de comer antes de dormir por la noche aunque sientan un fuerte deseo de hacerlo. Si bien es cierto que durante el periodo de descanso el metabolismo es más lento, no es aconsejable ir a la cama con hambre.

Esta situación puede llevar a atracones de comida posteriores y, algunas veces, produce síntomas digestivos que impiden alcanzar un sueño reparador. Está permitido comer antes de dormir algunos bocadillos que, incluso, complementan la dieta e inducen al descanso.

La clave a la hora de comer antes de dormir está en optar por alimentos ligeros pero con un aporte nutritivo significativo. Además, estos alimentos pueden combinarse con facilidad, por lo que no resultan aburridos.

1. Banana con nueces, una buena opción para comer antes de dormir

Un bocadillo ligero de banana con nueces puede controlar el hambre nocturna y, de paso, reducir la acidez gástrica y las agruras. Estos deliciosos alimentos son una importante fuente de aminoácidos como el triptófano que, entre otras cosas, ayuda a evitar el insomnio.

Ingredientes

½ banana madura.
1 cucharada de nueces picadas.

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Preparación

Triturá media banana madura y mézclala con las nueces picadas.

Modo de consumo

Ingerí el bocadillo 30 minutos antes de acostarte.

2. Leche tibia con canela

Por supuesto, si querés mantener un peso saludable, debés optar por la leche baja en grasa, descremada o sin lactosa. Al añadirse la canela, se beneficia el metabolismo y la digestión por lo que resulta un buen bocadillo para comer antes de dormir.

Ingredientes

½ taza de leche.
1 cucharadita de canela.
1 cucharada de miel (opcional).

Preparación

Calentá media taza de leche y, cuando esté tibia, añadí la canela.

Modo de consumo

Disfrutá la bebida 20 o 30 minutos antes de ir a la cama.

3. Yogur con avena

El yogur natural bajo en grasa combinado con avena nos brinda un snack delicioso y saciante, ideal para ir a descansar sin sentir hambre. Ambos ingredientes benefician la salud digestiva, protegen la flora intestinal y, adicionalmente, ayudan a conciliar el sueño.

Ingredientes

½ taza de yogur natural bajo en grasa.
1 cucharada de avena.

Preparación

Mezclá media taza de yogur natural con una cucharada de avena.
Si gustás, podés licuarlo para que todo quede bien integrado.

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Modo de consumo

Come este bocadillo 30 minutos antes de ir a dormir.

4. Yogur griego con arándanos

Este postre saludable está lleno de aminoácidos esenciales, vitaminas, antioxidantes y otra amplia variedad de nutrientes que le confieren beneficios a tu salud. Ayuda a frenar la ansiedad por la comida y, gracias a sus compuestos probióticos, el yogur es ideal para proteger la flora intestinal y la salud inmunitaria. Por lo tanto, resulta una buena opción para comer antes de dormir.

Ingredientes

½ taza de yogur griego.
4 arándanos congelados.

Preparación

Poné el yogur griego en la licuadora y mezclalo con los arándanos congelados.

Modo de consumo

Disfrutá esta merienda cuando sientas hambre antes de dormir.

5. Cereal integral con leche de almendras

Si bien el consumo de cereal está recomendado para el desayuno, no hay que descartarlo como bocadillo saludable para los momentos de ansiedad nocturna. Su aporte de calorías es ligero, por lo que no representa un riesgo para aumentar de peso; además, aporta fibra y nutrientes que benefician la digestión.

Ingredientes

½ taza de cereal integral.
½ taza de leche de almendras.

Preparación

Poné el cereal integral en un tazón y mezclalo con la leche de almendras.

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Modo de consumo

Ingerí el bocadillo 30 o 40 minutos antes de ir a dormir.

6. Batido de durazno y manzana

Preparar un batido es una forma saludable y rápida de frenar la ansiedad por comer que suele aparecer en los momentos antes de ir a la cama. Son bajos en calorías, contienen antioxidantes y aminoácidos, y muchas de las recetas ayudan a estimular los procesos de desintoxicación. En este caso, proponemos uno de durazno y manzana que, adicional a todo esto, mejora la calidad de sueño.

Ingredientes

2 duraznos.
1 manzana.
1 manojo pequeño de menta.
½ taza de agua.

Preparación

Lavá, pelá y picá las frutas en varios trozos.
Incorporá los ingredientes en la licuadora, incluyendo la menta y el agua, y procesalo por unos instantes.
Tras obtener una bebida homogénea, servila sin colar.

Modo de consumo

Tomá la bebida 20 o 30 minutos antes de acostarte.
Sí se puede comer antes de dormir. Solo hay que buscar las alternativas ligeras, moderar las cantidades y procurar no comer e ir inmediatamente a la cama. Lo más favorable es comer, como mínimo, 30 minutos antes de dormir.

Fuente: Mejor con salud

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