Mundo Bizarro

Caso insólito: este hombre lleva cinco años comiendo únicamente carne cruda

El estadounidense Derek Nance sólo se llena el estómago, por cuestiones de salud, con carne cruda

Derek Nance

Esta es la historia de Derek Nance. Hace cinco años, el estadounidense sufrió una extraña enfermedad que acabó con su apetito y le hacía vomitar todo lo que ingería.

Los médicos creyeron que sufría algún tipo de alergia, así que Nance cambió su dieta. Primero dejó de comer trigo y lácteos, pero continuó perdiendo peso. Totalmente desesperado, entró en el fascinante mundo de internet para buscar gente que sufriera síntomas similares.

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Derek probó una dieta mediterránea antes de eliminar el pescado, y después intentó ser vegano, pero nada funcionó.

Finalmente, un tipo que sufría síntomas parecidos a los suyos le recomendó una versión carnívora de la dieta paleolítica. Sin nada que perder, Derek decidió darle una oportunidad a la carne cruda. Eso fue hace cinco años y ahora se lo toma tan en serio que hasta se lava los dientes con grasa animal.

La cena de Derek. Trocitos de cordero con un poco de grasa.

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