Haciendo Memoria

¿Por qué comemos pochoclo en el cine?

La forma en que disfrutamos nuestras películas hoy en día viene desde la crisis del '30

pochoclo cine

Ya es costumbre: compramos las entradas, pasamos por el candy store y nos compramos un buen balde de pochoclo. ¿De dónde sale esta costumbre?

Al parecer, este delicioso snack se impuso en las salas de cine en los años 30, durante la Gran Depresión. La Bolsa de Nueva York se había hundido por completo y el panorama era desolador, lo cual no sólo afectaba a la compra y venta de acciones, sino también a los cines.

Aunque la gente todavía visitaba las salas (por aquel entonces, como ahora, era uno de los entretenimientos más baratos), el “beneficio” de la entrada no era suficiente. Entonces, los empresarios tuvieron una gran idea: ¿por qué no vender comida si la gente siempre se la traía de casa?

Los pochoclos, como sabemos, son muy fáciles de producir, muy baratos, y le dan a los vendedores un beneficio del 90% de su valor. Las salas empezaron a venderlos y a crear todo un modelo económico alrededor de ellas. Compraban el maíz al por mayor, directamente a las industrias que lo refinan. Adquirieron las máquinas más eficaces para prepararlo y, más tarde, incorporan la opción de que el pochoclo sea con manteca en vez de sólo salado, o con manteca de maní. Luego las palomitas dulces, de todos los colores. Los boles aumentaban de tamaño y el precio subió.

En los años 50, la mayoría de los multicines estadounidenses ya vendían palomitas. Cineplex-Odeon, una de las principales redes de salas de cine en Estados Unidos, llegó a comprar una marca de palomitas, Kernels Popcorn.

COMPARTIR

REALICE UN COMENTARIO

Guillermo Moreno defendió a Milani: “Es inocente, no tengo ninguna duda”

El ex secretario de Comercio dijo que es su “compañero, socio y amigo”; además, sugirió que el encarcelamiento del ex jefe del ejército es una estrategia del gobierno para tapar los descalabros políticos de la última semana

0217morenomilanig http://www.nexofin.com/archivos/2017/02/0217morenomilanig.jpg

Messi le dio la victoria agónica al Barcelona sobre el final ante el Leganés

c5d0thzwmaazyiu http://www.nexofin.com/archivos/2017/02/c5d0thzwmaazyiu.jpg

Con dos goles del rosarino, el equipo de Luis Enrique arañó un triunfo en el último minuto la hora ante un equipo que pelea por no descender