Salud

¿Cuáles son los alimentos que nos deprimen?

Por extraño que suene, algunos alimentos procesados y refinados influyen negativamente en los sentimientos que padece una persona. Te contamos cuáles son y por qué tienen este efecto

fritura

Por extraño que suene, los alimentos químicos, procesados y refinados influyen negativamente en los sentimientos que padece una persona. 

Serotonina y triptófano son las palabras claves, ya que la primera es un neurotransmisor y la segunda, un aminoácido. Ambas influyen para que surja la tristeza, la alegría, la negatividad y la ansiedad, entre otras emociones.

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El sistema nervioso necesita glucosa para que la serotonina funcione. Por eso, los bajos niveles de glucosa provocan malestar, debilidad y nerviosismo.

Así, y de acuerdo a sus componentes y su acción en nuestro organismo, algunos alimento nos deprimen.

Edulcorantes artificiales: ingerir edulcorantes en forma constante frena la producción de serotonina y dopamina, lo que evita la sensación de bienestar, produciendo ansiedad y tristeza.

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Cerveza: la cerveza lleva sustancias que estimulan el sistema nervioso y “sobreactiva” al organismo, causando estados de humor cambiantes, nerviosismo e insomnio.

Alimentos fritos: un estudio del Hospital Universitario de Montreal sostiene que los alimentos que contienen en gran proporción grasas saturadas, generan conductas depresivas, ya que disminuyen la producción de serotonina.

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Gaseosas: El azúcar y el gas tienen varios químicos que pueden elevar el período depresivo de una persona.

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