Salud

Atención hombres: el cáncer de próstata se previene con buena alimentación

Numerosas investigaciones suman evidencias sobre el papel clave de la alimentación saludable en la prevención de esta enfermedad

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Un estudio científico publicado en el British Journal of Cancer confirmó que los hombres que ingerían pescados grasos más de una vez por semana reducían en un 57% el riesgo de padecer un tipo agresivo de cáncer de próstata.

Otro estudio, dirigido por el epidemiólogo genético John Witte en la Universidad de California en San Francisco, aseguró que consumir varias porciones de espinacas u otras verduras de hoja verde por semana también puede reducir dicho riesgo.

Además, se recomienda consumir alimentos con una gran cantidad de licopeno y capsaicina, como los ajíes morrones rojos y tomates, según lo publicado por el diario Clarín.

Una investigación de las Universidades de Bristol, Cambridge y Oxford, por su parte, reveló que comer diez porciones de tomate a la semana (fresco, triturado, en salsas, etc.) reduce en un 18% el riesgo de desarrollar cáncer de próstata.

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