Salud

Atención hombres: el cáncer de próstata se previene con buena alimentación

Numerosas investigaciones suman evidencias sobre el papel clave de la alimentación saludable en la prevención de esta enfermedad

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Un estudio científico publicado en el British Journal of Cancer confirmó que los hombres que ingerían pescados grasos más de una vez por semana reducían en un 57% el riesgo de padecer un tipo agresivo de cáncer de próstata.

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Otro estudio, dirigido por el epidemiólogo genético John Witte en la Universidad de California en San Francisco, aseguró que consumir varias porciones de espinacas u otras verduras de hoja verde por semana también puede reducir dicho riesgo.

Además, se recomienda consumir alimentos con una gran cantidad de licopeno y capsaicina, como los ajíes morrones rojos y tomates, según lo publicado por el diario Clarín.

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Una investigación de las Universidades de Bristol, Cambridge y Oxford, por su parte, reveló que comer diez porciones de tomate a la semana (fresco, triturado, en salsas, etc.) reduce en un 18% el riesgo de desarrollar cáncer de próstata.

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