Alimentación

Rooibos: la nueva bebida que hace temblar al café

Entre sus ventajas, además de que no contiene estimulantes como la cafeína, se sabe que produce un efecto antioxidante muy fuerte

rooibos

El Rooibos es una planta de origen sudafricano que se utiliza para preparas infusiones y es una de las fuentes más importantes de antioxidantes.

Una de sus ventajas, además de que no contiene estimulantes como la cafeína, es que produce un efecto antioxidante muy fuerte gracias a su gran cantidad de radicales libres.

LEA MÁS  Cuatro parejas perfectas de alimentos para la salud

La planta de donde proviene este cultivo solamente existe en la región de Cedarberg, en la provincia Occidental del Cabo, que en el idioma afrikaans significa “arbusto rojo”.

Sus hojas se fermentan y se preparan en infusión, que también se conoce como té rooibos o té rojo sudafricano, el cual no debe confundirse con el té rojo o Pu-erh, ya que no proviene de la planta del té (Camellia sinensis).

LEA MÁS  Un meteorólogo que inglés "pierde" la cabeza cuando presenta el clima en Halloween

“En la taza, el licor es color rojizo, de aroma agradable y sabor dulzón suave. Es poco astringente y tampoco toma sabor amargo al dejarlo infusionado por más tiempo, tal como puede pasar con otros tés”, explicó Max Lucía, sommelier de té, según lo publicado por el portal Infobae.

“Se toma en infusión, calentando el agua a 80 a 90 grados. Después se introduce una cucharadita de rooibos o una bolsita. Se deja reposar cinco minutos, se cuela y se bebe por ejemplo dos veces por día, uno por la mañana y otra antes de acostarse, ya que no contiene excitantes,” agregó.

LEA MÁS  Una Ferrari de casi un millón de dólares se "hundió" en un vado de las sierras de Córdoba

REALICE UN COMENTARIO

COMPARTIR

NOTICIAS RECOMENDADAS

ULTIMAS NOTICIAS

pavos http://www.nexofin.com/archivos/2017/11/pavos.jpeg
Mundo Insólito

De locos: los pavos que Trump indultará se alojan en un lujoso hotel

La Casa Blanca informó de la llegada de los pavos, a quienes Donald Trump librará de pasar por el horno. Así lo confirmó con  una publicación y cuatro imágenes en Instagram Stories
victor martinez http://www.nexofin.com/archivos/2017/11/victor-martinez-1.jpg
Fallecimiento

Murió Víctor Martínez, el primer vicepresidente en la vuelta a la democracia

El ex vicepresidente de Alfonsín padecía una insuficiencia renal severa
23434749_10155939995292082_5539439540326042916_n http://www.nexofin.com/archivos/2017/11/23434749_10155939995292082_5539439540326042916_n.jpg
Mundo Insólito

Compró pan en supermercado, y se llevó esta desagradable sorpresa

Una clienta de Walmart en México pasó una experiencia desagradable cuando compró una bolsa de pan y no dudó en compartirlo en Facebook
Jorge Ignacio Bergallo http://www.nexofin.com/archivos/2017/11/jorge-ignacio-bergallo.jpg
Submarino Desaparecido

Desgarradora carta del padre del capitán de corbeta perdido en el submarino

"Ninguno de sus integrantes, jamás hicieron un paro o cortaron una calle", escribió el padre de Jorge Ignacio Bergallo
Cristina Aguilera http://www.nexofin.com/archivos/2017/11/1511163934_284053_1511164035_noticia_normal_recorte1.jpg
Música

Bestial: el sentido homenaje de Cristina Aguilera a Whitney Houston en los American Music Awards

Durante los American Music Awards (AMAs) 2017, celebrada el domingo en Los Ángeles, Christina Aguilera le rindió homenaje a Whitney Houston por el 25 aniversario del estreno de El guardaespaldas, cuya banda sonora es la más vendida de todos los tiempos