Alimentación

Rooibos: la nueva bebida que hace temblar al café

Entre sus ventajas, además de que no contiene estimulantes como la cafeína, se sabe que produce un efecto antioxidante muy fuerte

rooibos

El Rooibos es una planta de origen sudafricano que se utiliza para preparas infusiones y es una de las fuentes más importantes de antioxidantes.

Una de sus ventajas, además de que no contiene estimulantes como la cafeína, es que produce un efecto antioxidante muy fuerte gracias a su gran cantidad de radicales libres.

LEA MÁS  Video: el gesto de Melania que incomodó a Donald Trump y que genera especulaciones en EE.UU.

La planta de donde proviene este cultivo solamente existe en la región de Cedarberg, en la provincia Occidental del Cabo, que en el idioma afrikaans significa “arbusto rojo”.

Sus hojas se fermentan y se preparan en infusión, que también se conoce como té rooibos o té rojo sudafricano, el cual no debe confundirse con el té rojo o Pu-erh, ya que no proviene de la planta del té (Camellia sinensis).

LEA MÁS  La desopilante broma a su madre por WhatsApp: "Soy Gokú, el contestador automático de Matías"

“En la taza, el licor es color rojizo, de aroma agradable y sabor dulzón suave. Es poco astringente y tampoco toma sabor amargo al dejarlo infusionado por más tiempo, tal como puede pasar con otros tés”, explicó Max Lucía, sommelier de té, según lo publicado por el portal Infobae.

“Se toma en infusión, calentando el agua a 80 a 90 grados. Después se introduce una cucharadita de rooibos o una bolsita. Se deja reposar cinco minutos, se cuela y se bebe por ejemplo dos veces por día, uno por la mañana y otra antes de acostarse, ya que no contiene excitantes,” agregó.

LEA MÁS  ¿Qué son las dietas détox y para qué sirven?
COMPARTIR

NOTICIAS RECOMENDADAS

ULTIMAS NOTICIAS

komedi_1495912300666_67-iloveimg-compressed http://www.nexofin.com/archivos/2017/05/komedi_1495912300666_67-iloveimg-compressed.gif
Mundo Whatsapp

“El payaso plin pin y el feliz cumpleaños son la misma canción”

LEA MÁS  La relación de apego con un hijo: madres demasiado madres vs madres "modernas"
das-neves http://www.nexofin.com/archivos/2016/07/das-neves.jpg
Política

Das Neves: “Uranio, minga”

El gobernador de Chubut defendió el uso de energía eólica y criticó fuertemente la utilización de energía nuclear
Mengolini http://www.nexofin.com/archivos/2017/05/mengolini.jpg
Política

El ácido tuit de Julia Mengolini contra los desfiles militares del 25 de mayo

La joven periodista incluso culpó al Jefe de Gabinete por la mala recepción de su comentario en las redes
tv3 http://www.nexofin.com/archivos/2017/05/tv3-10.jpg
Televisión

Video: Mariano Iúdica disparó contra Macri y Massa

Durante la última emisión de Polémica en el Bar, el conductor se despachó con bromas y chicanas hacia el presidente y el diputado
pando http://www.nexofin.com/archivos/2017/05/pando.jpg
Sociedad

25 de Mayo: el polémico reclamo de Cecilia Pando

La activista estuvo junto a un grupo de personas que pedía la liberación de un ex militar

REALICE UN COMENTARIO