Alimentación

Buena noticia para excedidos de peso: científicos argentinos hallan “la llave de la saciedad”

Las neuronas encargadas de decir que la persona coma o pare de comer están ubicadas en una región del cerebro llamada hipotálamo

mujer-comida

Un equipo de científicos del país descubrió un gen muy importante para el circuito de la saciedad, cuya alteración impide que las neuronas envíen la señal que hace dejar de comer, por lo que puede impulsar el sobrepeso.

El hallazgo, publicado esta semana en la revista Proceedings of the Natural Academy of Sciences (PNAS), da cuenta de un gran avance en el diagnóstico de los desórdenes alimenticios.

Tras consumir mucha comida llega la señal de saciedad que hace que se dejen de ingerir alimentos, pero a veces ese llamado llega tarde o no llega, lo que lleva a excesos.

LEA MÁS  Barritas de ceral: mitos y verdades

Las neuronas encargadas de decir que la persona coma o pare de comer están ubicadas en el hipotálamo, una región del cerebro que regula la temperatura corporal, la liberación de hormonas de la hipófisis y también conductas como la alimentación.

Según explicó el sitio Noticias Exactas, algunas de esas neuronas promueven la ingesta y otras la saciedad. Estas últimas expresan un gen conocido como Pomc (propiomelanocortina), que posee la información para producir melanocortina, la hormona que avisa que hay que detener la ingesta.

Tanto los ratones como los seres humanos que presentan mutaciones en el gen Pomc padecen de hiperfagia y de obesidad severa.

LEA MÁS  Descubrieron la causa de una terrible epidemia de hace casi 500 años

Ahora, un equipo de investigadores dirigidos por Marcelo Rubinstein, profesor en la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de Buenos Aires e investigador del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet), detectó un gen maestro que regula a Pomc y sin el cual el circuito saciatorio no funciona.

“Se trata de un factor de transcripción, una proteína fundamental para que se pueda iniciar la transcripción de Pomc en las neuronas que la expresan normalmente para formar parte de este circuito saciatorio”, señaló Rubinstein.

Según Rubinstein, la relevancia de este trabajo se debe a haber desentrañado un mecanismo fundamental del circuito de la saciedad. Pero, además, aporta un conocimiento central cuando se trata de identificar un problema de obesidad familiar.

LEA MÁS  Tips para cocinar un menú saludable navideño

“Si una familia se practica un análisis genético y se detecta que el gen de este factor de transcripción está mutado, es probable que los integrantes portadores de la mutación tengan un factor de riesgo mayor a desarrollar hiperfagia y obesidad. A pesar de que no hay curas contra ese tipo de situaciones, conocer que existe una mayor predisposición a desarrollar sobrepeso por una causa genética puede fortalecer en los individuos de esa familia la práctica de costumbres alimentarias, deportivas y sociales más saludables que las del promedio de la población”, concluyó el especialista.

REALICE UN COMENTARIO

COMPARTIR

NOTICIAS RECOMENDADAS

ÚLTIMAS NOTICIAS

papa francisco http://www.nexofin.com/archivos/2018/01/papa-francisco-2.jpg
Papa Francisco

El Papa defendió al obispo de Iquique, acusado de encubrir abusos

El obispo Barros se convirtió en el personaje incómodo de la visita de Francisco a Chile, opacada por el escándalo de abusos, que manchó como nunca la imagen de la Iglesia de este país
iPhone X - Apple http://www.nexofin.com/archivos/2017/11/iphone-x.jpg
Apple

¿Cuánto cuesta traer a la Argentina el iPhone X comprado en EE.UU. y Chile?

Existe una diferencia notoria en el precio del smartphone de Apple comprado en Miami, mientras que la brecha se acorta si se lo adquiere en Santiago
DYN19.JPG http://www.nexofin.com/archivos/DYN19-33.jpg
Paritarias docentes

El Gobierno le niega la paritaria a los docentes

Desde el Ministerio de Educación explican que los gremios "no puede exigir" una paritaria y que "la Nación no paga" los sueldos de los maestros
dylan-farrow-woody-allen-1024x576 http://www.nexofin.com/archivos/2018/01/dylan-farrow-woody-allen-1024x576.jpg
Abusos sexuales en Hollywood

Dylan Farrow contó en televisión los abusos que sufrió a manos de su padre, Woody Allen

El mundo escuchó por primera a la joven de 32 años de la que el afamado director abusó cuando solo tenía 7
wanda-nara-maxi-lopez-1 http://www.nexofin.com/archivos/2018/01/wanda-nara-maxi-lopez-1.jpg
Polémica

Audios filtrados: el fuerte descargo de Wanda Nara que después borró

La esposa de Mauro Icardi habló del audio de su ex, Maxi López, y le respondió a Ángel de Brito, pero luego el mensaje desapareció