Consumo

Alertan que desde hace un año cae la venta de alimentos

Según las mediciones de las consultoras privadas del rubro y estimaciones de las propias compañías del sector, las bajas oscilan entre tres y cinco puntos en unidades

supermercado-inflacion

La principal empresa fabricante de alimentos de la Argentina, Molinos Río de la Plata, advirtió que se acaba de cumplir un año de caídas en las ventas de alimentos y bebidas envasados en el mercado local.

Desde la firma, controlada por la familia Perez Companc, afirman que, según las mediciones de las consultoras privadas del rubro y estimaciones de las propias compañías del sector, las bajas oscilan entre tres y cinco puntos en unidades. Esta magnitud es preocupante para un negocio de baja elasticidad como el de los alimentos.

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De todas formas, como dato esperanzador, la empresa resaltó que en marzo la demanda dio signos de recuperación y ahora todas las miradas están puestas en el efecto reactivador que podría suscitar las paritarias.

“Hace un año que las ventas de alimentos y bebidas vienen cayendo. Las bajas más sensibles se notan en categorías más sofisticadas como los alimentos congelados, donde en algunos meses tuvimos caídas del 18% en unidades, mientras que en las más básicas, como las pastas, la estamos peleando un poco mejor”, le indicaron al diario La Nación voceros de la compañía, que ayer presentó el estudio y sus planes de negocios para este año.

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Molinos remarcó que las cifras de enero y febrero de este año fueron especialmente malas para la industria, pero como contrapartida destacan, asimismo, que en marzo las ventas mostraron cierta recuperación de la mano de las promociones y acciones de comunicación de las marcas y los supermercados.

“Para los próximos meses, creemos que los resultados van a estar muy ligados a lo que pueda ocurrir con las negociaciones paritarias y los nuevos incentivos al consumo que impulse el Gobierno. A partir de marzo, notamos una mejora en la confianza del consumidor, con un dólar más controlado y una desaceleración de la inflación, y esperamos que este cambio de tendencia llegue a las góndolas”, explicaron.

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