Alimentación

Cuatro trucos para mantener fresca la palta

Te contamos los consejos más fáciles para conservar en buen estado este fruto

palta2

Seguramente alguna vez hayas tenido que tirar la mitad de una palta porque se tornó de color oscuro. Pero no te preocupes, porque existen varios prácticos consejos para mantener las paltas frescas por más tiempo.

De acuerdo a lo consignado por el portal Yahoo!, los consejos para conservar en buen estado la palta son:

Cobertura de plástico

LEA MÁS  Qué podemos hacer cuando la dieta no funciona

El truco más famoso para conservar la palta consiste en envolverla herméticamente con una especie de papel de plástico. Esto puede servir también para otras frutas como la manzana, detalla la revista Real Simple. La meta es impedir el ingreso del aire para que no se oxide el alimento.

Limón

Otra opción es pintar la palta con jugo de limón, tal como apunta el portal Food52. Ocurre que el ácido cítrico de esta fruta retrasará el proceso de oxidación.

LEA MÁS  Cinco consejos para que los chicos coman más alimentos saludables

Cebolla

También se puede colocar la palta dentro de un recipiente hermético, junto a una cebolla cortada. Así, según explica el portal The Kitchn, podría mantenerse fresca durante varios días.

Esto se debe a que la cebolla emite gases de azufre, que colaboran a frenar el proceso de oxidación que tiñe de marrón a las paltas, destacó la revista Women’s Health.

LEA MÁS  El 70% de pacientes con un cáncer de mama podrá evitar la quimioterapia

Aceite de oliva

También se puede pincelar la superficie de la palta con este óleo que evitará la oxidación de la pulpa al tomar contacto directo con el aire.

REALICE UN COMENTARIO

COMPARTIR

NOTICIAS RECOMENDADAS

ÚLTIMAS NOTICIAS

Carrió http://www.nexofin.com/archivos/2018/06/carri-4.jpg
Política y redes sociales

Carrió habló de manipulación y llamó a cambiar Cambiemos

La diputada publicó una carta en su perfil de Facebook y volvió a referirse a lo ocurrido en el Congreso, en el debate por la legalización del aborto
Créditos hipotecarios http://www.nexofin.com/archivos/2018/06/crditos-hipotecarios.jpg
Economía

Créditos hipotecarios: cayó la demanda por la devaluación

Al no haber una moneda local fuerte se sufre el desfase entre los ingresos percibidos en pesos y los valores de las propiedades, definidos en dólares
Sindical http://www.nexofin.com/archivos/2018/06/sindical-1.jpg
Política

Obras sociales: Cambiemos avanza con el reparto de $ 4.500 millones

Por un decreto, el Ejecutivo habilitó la distribución de los fondos. Pero no hay plazos para concretarlo
Oposición http://www.nexofin.com/archivos/2018/06/oposicin.jpg
Elecciones 2019

La oposición ya prepara la campaña para después del Mundial

Algunos espacios ya dieron señales claras, mientras que otros todavía se mueven en silencio a la espera del momento oportuno para dar el primer golpe
Stolbizer http://www.nexofin.com/archivos/2018/06/stolbizer.jpg
Política

Stolbizer: “Veo a Massa demasiado tomado por fotografías del pasado”

La líder del GEN se refirió al acercamiento del tigrense a figuras del Partido Justicialista. Además, la ex diputada embistió contra el Gobierno y Elisa Carrió